機車仁妻的放閃日常

店名：海餃十塘
地址：台北市北投區大業路629號  http://goo.gl/maps/CC3sw
電話：02-2894-5941
營業時間：11:00-22:00

看了很多日本節目介紹這種"麵粉水比煎餃本身還要搶眼"的雪花煎餃後，一直想在台灣就找家夢幻煎餃來吃吃看!!

後來~終於發現台灣也有家非常搶手的雪花煎餃!!! 是在 台中 水湳市場 的 小六鍋貼

因為一直沒時間去，所以先網路上隨便找了一篇網誌：[台中] 水湳市場的排隊美食。小六鍋貼 給大家"聞香"一下

還在肖念哪個假期可以安排來去嚐鮮一下~就讓我發現 北投新開了一家店! 他他他~就有賣雪花煎餃耶~!!

(這篇會不會因為太興奮 而沒有人想看 = =?)

在北投大業路上、永興路口的一個三角地帶 http://goo.gl/maps/CC3sw

老北投人聽說講"洗車場"旁邊，這樣就很清楚囉!!

新開了一家「海餃十塘」在網路上遍尋不到相關的食記，當然就自己來吃吃看囉!!!

(大約是在2011年8月中後開慕)

各種餃類只要點煎餃就是會作成雪花煎餃囉!

江江~就是這樣!! 整整一大片的雪花(韭菜)煎餃~是不是超級夢幻的!!! 而且這煎得很平均、超美的~!!

口感部分：水餃皮很Q、內餡很多汁

不過在份量上有點空虛、不知因為我是大食怪還是..真的很好吃，吃這樣不過隱 XD

昨天下班晃到店內，恰巧老闆娘在包「四季上海餃」

於是我就點了四季上海煎餃

裡面有四季豆與紅蘿蔔塊(當然有肉這不用說吧)，沒有其他特殊調味，可以吃到蔬菜的鮮味，也算是特別的餃囉!!

其它還有很多種餃類，可能要等我找時間慢慢去嚐鮮囉!! 

湯品部分：

目前喝過 牛肉清湯及酸辣湯

牛肉清湯就是沒有肉的牛肉湯，不要再問了啦~~~~

屬透明、清淡型的牛肉清湯 (隔壁不遠的志明牛肉麵是屬濃郁型的清燉牛肉湯)

酸辣湯也屬清淡型的，中規中矩的酸辣湯料，沒有特別嗆辣或酸辣

符合大眾口味，小朋友一定也敢喝!

小菜及沾醬區就在櫃台邊位置

那豆干上面擺了些八角怎麼好吃感瞬間大增啊~

醬料中我覺比較特殊的是麻辣辣油

辣油部分不會像外面都是紅通通的，吃起來真的麻辣有勁，有吃辣的人不妨試試看囉!!