餐廳名稱:良家牛排
消費時間:2013年4~9月
地址:新北市板橋區金門街26號
電話:0953-360-931
營業時間:週二至週日 11:00-21:30
每人平均價位:120元
推薦菜色:嫩煎牛排
官網:僅有FB粉絲團 https://www.facebook.com/liangjiasteak
在4月底的某天恰巧繞到這一點也不像是板橋範圍的板橋區金門街覓食
看到這家頗新的牛排館,一開始抱著踩地雷的心情進到店內用餐
但沒想到一吃成主顧,現在只要想不到要吃啥,就會常跑這裡吃飯!
店內整體來說挺乾淨、簡單的,也有部大電視可看
桌上menu立牌也很用心,對各種餐點都有詳細解說
自助區都維持得很乾淨,刀叉、湯匙、紅茶、玉米濃湯還有衛生紙都集中在一起
紅茶不會太淡也沒有很濃,總之是一般般中規中矩型的牛排店紅茶
玉米濃湯就整個讓我們大驚艷啦~!
在大湯鍋中裝湯時就會發現底下有很多料!!
不用刻意撈就會有很多玉米&火腿塊、湯的部分也有滿滿的蛋花陪伴著~
整個壓倒性大勝過一堆玉米迷路又水加免錢、更別說火腿肉豬還在養的店家了
一客排餐會有兩個小奶油餐包
奶油部分整個溶在麵包上,享受啊~
喜歡焦一點的可以先跟店家說明喔!
接著就來到重點的排餐部分了!!
最一般入門款-特製牛排
肉挺大一塊的,黑胡椒醬也很豪邁的提供
肉煎得很剛好、吃起來頗嫩的、也不會有看起來生的地方
香煎魚排
煎得香香酥酥的魚排是放在黑胡椒麵上 可以品嚐到煎得香酥的魚排
不過同樣的牛排鐵板、這魚排就顯得有點嬌小可憐了
香蒜雞(腿)排
呵,因為我很愛黑胡椒,每次都是點黑胡椒醬...
雞腿排的皮煎的焦焦脆脆的,雞肉部分則相當嫩喔!!
不過...沒有蒜味耶 @@"
我點餐時以為他們會建議醬晚點加 或是 選擇另種醬 更或是把醬另外提供
但是都沒有,就直接是份黑胡椒雞腿排!沒有蒜味啦~>"<~讓我小小失望了一下
嫩煎牛排
嫩嫩的肩胛肉、帶有一點QQ的筋 可以說是有多層次口感唷~
目前吃過的就這幾種囉~