因為一個美麗的巧合,讓我參加到試吃活動
趁著週末中午天氣不錯,趕緊前往在永和太平洋SOGO B2的美食街覓食囉!
東京王子拉麵店其實還滿好找的,下了手扶梯後往左後方就會看到了,
試吃的是基本款:海苔玉子拉麵+黃金泡菜+紅茶
海苔玉子拉麵有三種湯頭可以選:(以下擷取自活動網頁)
(1) 豚魂:豚雞骨湯
使用精選豚骨與大量雞隻為湯底熬煮而成,充滿豐富的膠原與高蛋白,
撲鼻的香醇與濃而不膩的鮮甜口感,是東京王子穩定堅持的美味。
(2) 味魂:味噌濃湯
嚴選名古屋與札幌紅味噌特製獨家味噌,與豚雞骨湯融和而成的味噌濃湯,
鮮香味濃一口喝下滑順的口感讓人驚豔。
(3) 醬魂:甘醬油湯
為日本拉麵東京地區八王子市代表風味之一,精選東京與橫濱醬油為基底調製的甘醬油湯,
琥珀色的高湯覆蓋一層薄薄的油脂,清爽甘甜不油膩搭配蔥絲、海苔提香,更是絕品。
我選得是味噌湯頭,男友則點醬油湯頭(他用中國信託ATM優惠券)
將將~我的味噌海苔玉子拉麵+黃金泡菜~光看相就很不錯咧!! (但那個牛蒡絲也少得太可憐了)
同場加映男友點的醬油拉麵~看起來頗清爽的喔!!
海苔玉子拉麵的海苔真的看起來超豪邁的!就這樣四大片貼在旁邊!
剛上桌時,上方海苔都還脆得很唷~拉麵麵體雖然是細麵,但還是有Q彈的感覺,煮得恰到好處!
味噌湯頭讓麵體更香,味噌湯不會死鹹、有香香的味噌味
湯裡面呢...不時有些小小的肉末、油塊..好像在證明他們真的是用大骨熬湯的唷!! (但犯了男友大忌 XD)
而中央那顆蛋,一碰到嘴邊想說怎會是冷的,整個犯了我大忌:熱食就該全部熱呼呼的供人享用呀!
結果~咬了一口~
原來是溏心蛋來著~哈哈,看你這嬌滴滴的模樣就放過你嚕! (打完這句瞬間有種自己是色老頭的fu)
其他的就上方那一大坨的蔥絲跟罐頭玉米,這蔥弄成這樣真的噱頭滿分,但吃起來一點也不開心,
感覺自己在啃青草... 還都很團結,完全不肯分開...最後只有放棄的份...
來看看配菜-黃金泡菜,真的就是金黃色的! 有一點點辣,整體來說還不錯,只是沒注意單價多少 :P
(後來查了官網是50元、這樣的分量..以後可能不太會考慮吧!)
再來套餐的紅茶,非常的中規中矩,不會太濃、太淡、也不會太甜,
就是標準的一般般紅茶,不多解釋了(是不知道該怎說了 囧)
男友的優惠套餐還有 迷你QQ鮭魚丼飯
鮭魚的部分像是把鮭魚打成泥狀後,不規則的炸過,有點接近魚鬆的感覺,
放上大量的海苔絲,淋上一些日式醬油,口感還不錯! 不過總覺得魚的味道太重了點....
還有 揚出豆腐
炸得恰到好處,加上底下有日式醬油,不是整個淋到炸物都軟掉
整體來說,還不錯吃,要不是台北兩間店都有點距離,不然應該也會三不五時過去吃吃!!
以下附上門市地址,東京王子拉麵店官網 http://tokyo-prince.com/ (102.9.11官網正式上線囉!)
※全台門市※
(1)國道-清水店,04-26202981,(436)台中縣清水鎮吳厝里東山路145號
(2)國道-南投店,049-2247570,(540)南投市振興里南鄉路250巷142弄6號
(3)美麗華百貨B1,02-85020563,(104)台北市中山區敬業三路20號B1
(4)太平洋百貨雙和店B1,02-82316280,(234)新北市永和區中山路一段238號B2